7.5 C
Tirana
E premte, 29 Mars, 2024.
KreuBotaAmerike6 ushqime që shkaktojnë inflamacion në trupin tone.

6 ushqime që shkaktojnë inflamacion në trupin tone.

Date:

Postime të ngjashme

I mbrojtur: ChatGPT dhe OpenAI: Cili është ndryshimi?

Në një sferë ku "ChatGPT vs. OpenAI" ndez debate...

Studimi që lidh depresionin me temperaturën e trupit

Ky është studimi më i madh deri më sot...

I mbrojtur: Eksperimentet më të mira të psikologjisë joetike që hynë në historinë njerzore

Ashtu si të gjitha shkencat, psikologjia mbështetet në eksperimente...
📖 KOHA E LEXIMIT : 5 minuta

Edhe pse shumica prej nesh e lidhin inflamacionin me ënjtje – diçka që është e vërtetë në një farë mase – prania e saj mund të sinjalizojë probleme më serioze sesa ajo. Inflamacioni është në thelb një mekanizëm i nevojshëm mbrojtës i trupit tonë, pra e thene ndryshe rregullatori i qelizave dhe indeve tona, i cili synon të largojë stimujt e dëmshëm, siç janë qelizat e dëmtuara, irrituesit ose mikro organizmat patogjenë.

Sidoqoftë, inflamacioni kronik në vetvete mund të dëmtojë trupin tonë. Madje është vërtetuar se ushqimet tona ndikojne në reaksionet inflamatore në trupin tonë.

6 ushqime që shkaktojnë inflamacion në trupin tonë:

Cdo gje e skuqur.
Pothuajse gjithçka që skuqet fiton një shtresë të trashë yndyre, të ashtuquajturën kore. Edhe pse kjo kore është jo e shëndetshme, ajo që shkakton inflamacion në thelb janë temperaturat në të cilat përgatitet ushqimi i skuqur. Temperaturat variojnë nga rreth 177 deri në 191 gradë Celcius. Në këto nivele, ushqimi prodhon glikozilimin, një reagim kimik tejet jo i shëndetshëm. Trupi ynë i merr këto nënprodukte si kërcënime dhe fillon reagimin inflamator. Kështu që kur ndjen nevojën për të gllabëruar mish pule ose patate të skuqura, ndaleni për një minutë dhe mendoni përsëri!

Ushqime që përmbajnë yndyrna trans.

Në të kaluarën, ushqimet e përpunuara janë fajësuar për nivele tepër të larta të yndyrës së tepërt. Pasi që bashkësia shkencore vërtetoi fajësinë e tyre përmes sondazheve dhe pas reagimeve të konsumatorit, ndërmarrjet gradualisht filluan të tërhiqen. Sigurisht, mënyra më e mirë dhe më e sigurt është të kontrolloni përbërësit në etiketat e vajit vegjetal të hidrogjenizuar ose pjesërisht të hidrogjenizuar – dhe ta shmangni atë.

Arsyeja është se yndyrnat trans shkatërrojnë qelizat që përbëjnë enët tona të gjakut; kjo natyrisht shkakton shfaqjen e inflamacionit. Në një studim të publikuar nga Institucioni Amerikan i Shëndetit, marrja e yndyrave trans shoqërohej pozitivisht me prova të inflamacionit sistemik dhe shoqërohej me zhvillimin e sëmundjes koronare të zemrës dhe diabetit. Për më tepër, shumë organizata shëndetësore në të gjithë botën nuk e njohin më vajin e perimeve të hidrogjenizuar si të sigurt dhe argumentojnë se ai duhet të kufizohet në ushqime.

Bukë e bardhë.
Buka e bardhë dhe makaronat prishen shpejt në sheqerna dhe kështu përthithen nga trupi ynë. Këto produkte shkaktojnë edhe inflamacion. Gjithashtu një ushqim i përpunuar që shkon disi here kundër natyrës sonë dhe dëshirave të trupit tonë. Eshtë pikërisht përpunimi që shumë nga këto ushqime kalojnë nëpër ato që shqetësojnë trupin tonë.

Një studim i botuar në “Journal of Nutrition” lidh drithërat e përpunuar (të tilla si gruri), përfshirë bukën e bardhë, me përqendrime të larta të proteinave inflamatore në gjak. Për më tepër, i njëjti studim tregon se konsumi i drithërave të plotë shoqërohet me nivele më të ulëta të këtyre proteinave. Përfundimi? Buka e plotë është më e shëndetshme dhe buka e bardhë është shumë më e fajshme se sa kemi menduar deri më tani.

Ushqime që përmbajnë natrium monoglutamine.
Kjo është diçka që adhuruesit e ushqimit kinez duhet të mbajnë në mend. Monoglutamina e natriumit mendohet se shkakton inflamacion, megjithëse mekanizmat e saktë prapa këtij reagimi nuk dihen saktësisht. Konsumimi i këtij konservuesi besohet se shkakton inflamacion të enëve të gjakut. Shumë njerëz ankohen për acarim të lëkurës, skuqje dhe pezmatime pasi konsumojnë këtë substancë.

Thënë thjesht, ky ruajtës nuk është një element të cilit trupi i njeriut është përshtatur. Prandaj, është akoma shumë e vështirë për të kuptuar efektet e mundshme afatgjata të ngrënies së tij. Ajo që dihet mirë për monoglutaminën e natriumit është se si një kimik mund të rrisë peshën tonë, të shkaktojë dhimbje koke, të rrisë presionin e gjakut dhe mund të shkaktojë dëmtim të mëlçisë.

Alkoli.

Një pjesë të njërzëve e konsiderojnë atë si një ushqim, edhe pse nuk është ushqim, ai rrezikon shëndetin tonë dhe nuk mund të injorohet. Në veçanti, konsumimi i tepërt i alkolit shkakton reagime inflamatore në trupin tonë në mënyrën më të fshehtë dhe të rrezikshme. Në teori, alkoli nuk shkakton ndonjë dëm të qëndrueshëm nëse nuk e teprojmë. Konsumi i tepërt mund të lejojë që bakteret të hyjnë në traktin gastrointestinal në pjesën tjetër të trupit. Sigurisht, prania e baktereve fillon pastaj një përgjigje autoimune, e cila përfshin inflamacion dhe acarim.

Gluten.

Ndoshta nuk ka asnjë përbërës tjetër që ka rënë nën mikroskop kaq fuqishëm vitet e fundit. Gluteni – një substancë që gjendet në drithëra dhe miell – është e njohur se shkakton ënjtje ose probleme me tretjen. Këto dhe gjetje të tjera bindin një numër në rritje të konsumatorëve për të ndaluar konsumimin e tij. Efektet anësore të glutenit – siç u përmend më lart përfshijnë ënjtje dhe probleme me tretjen – dhe besohet se vijnë nga reagimi inflamator i trupit tonë ndaj kimisë së tij. Njerëzit që abstenojnë nga marrja e gluten raportojnë të ndjehen më të shëndetshëm.

Loading

Share

Abonohu

Mos humbisni kurrë një njoftim interesant.

- Fitoni akses të plotë në përmbajtjen tonë premium

- Akses i vecante ne te gjitha abonimet private

- Saktesi, kerrektesi per te gjithe ju.

Postimet e fundit

E Sponsorizuar

hanaone-group.com

Përgjigju

Ju lutemi shkruani komentin tuaj!
Ju lutemi shkruani emrin tuaj këtu