Studimet e mëparshme kanë potencialin për të luftuar kancerin, brokoli dhe perimet e tjera të tilla si lulelakëra. Studimet kanë treguar se nese hani brokoli tre deri në pesë herë në javë mund të zvogëlojë rrezikun e shumë llojeve të kancerit.
Në një studim të mëparshëm, studiuesit gjetën se brokoli dhe perimet e tjera janë të pasura me isothiocyanates, (ITC), një grup i njohur që synon dhe bllokon gjenin mutatnt p53, e cila është e lidhur me zhvillimin e kancerit.
Gjeni P53 luan një rol qendror në rregullimin e ciklit qelizor duke ruajtur stabilitetin gjenetik. Gjeni p53 vepron si një kalim molekulare që aktivizon mekanizmin e kontrollit qelizë para tranzicionit të ciklit të qelizës nga faza e Q1 deri S dhe ka aktivizimin e mundshme të produkteve të transkriptimit gjeneve objektive të lidhur me frenimin e përhapjes së qelizave dhe aftësinë për të nxitur qelize. Si ajo duket të luajë një rol të rëndësishëm në ruajtjen e qelizave të shëndetshme dhe për të mbrojtur kundër kancerit. Kur ky gjen është dëmtuar ose mungon, ndalonduke ofruar të njëjtën mbrojtje. Studimet thonë se këto mutacione janë gjetur në rreth gjysmën e të gjithë kancereve të njeriut.
Tani një studim i ri përforcon studimet e mëparshme gjetur se konsumi i brokolit mbron nga kanceri i mëlçisë.
Studimi i ri, i publikuar në revistën Journal of Nutrition, tregon se konsumimi i një sasie të lartë yndyre, përmbajtje të lartë të sheqerit, në lidhje me shendoshjen është i lidhur me zhvillimin e sëmundjeve jo-alkoolike të mëlçisë yndyrore (NAFLD), i cili mund të çojë në sëmundje të tilla si dhjamosje dhe kancer të mëlçisë.
“Teoria në brokolin dhe shëndetin janë menduar për të mbrojtur kundër disa kancereve. Askush por nuk ka shqyrtuar në mënyrë të veçantë marrëdhëniet me kancerin e mëlçisë, “tha Elizabeth Jeffery, Profesoreshe e diteave dhe ushqimit në Universitetin e Illinois.
