Patatet jenë të shijshme, por rrallë duken bukur.Receta e mëposhtme, do të bëjë që ju të shihni patatet me një sy tjetër.
Kjo mund të duket si një eksperiencë shumëvjeçare dhe aftësi gatimi, por gjithçka që ju nevojitet është një thikë e mprehur mirë, pak gjalpë i ftohtë dhe dy doreza druri.
Dhe sigurisht patate! Patate të vogla do ta bëjnë më të lehtë për ju gatimin.
Për recetë do t’ju duhet:
2 patate te vogla ose 1 patate të mëdha, të larë dhe të thatë.
4 lugë gjelle gjalpi, të prera në feta shumë të hollë. Ruajeni në frigorifer derisa të jeni gati ta përdorni atë.
100 g gouda e tymosur, prerë në feta të holla. Mbani atë në frigorifer derisa të jeni gati ta përdorni atë.
1 lugë çaji rozmarinë e copëtuar
2 lugë vaj ulliri
2 lugë krem
1/4 filxhan çaj djathë copëtuar
2 feta proshutë të gatuar dhe e copëtuar
Gatimi:
1. Ngroheni furrën në 200 ° C. një fletë metalike alumini per ta shtruar.
2. Vendosni dy doreza të hollë druri përgjatë patates. Kjo do të parandalojë thikën tuaj nga prerja e tenxhere deri në fund dhe ndalimin në dorezë.
3. Mbush me kujdes mbushjet e patates me gouda dhe gjalpë, duke alternuar midis dy carjeve. Një çarje duhet të jetë e mbushur me djathë, tjetra me gjalpë. Sasi e vogël me rozmarinë e copëtuar. Derdhni në të vaj ulliri. Për shkak se patatja ime ishte shumë e madhe, më duhej ta mbështesja me dy topa prej alumini në të dy anët. Kur pjekje, ju mund të hiqni petë.
4. Piqeni për 45 minuta.
5. Hiqni nga furra dhe derdhni mbi te krem qumshti. dhe djathin e grire, derdhni proshutën dhe piqni për një tjetër 15 minuta.
6. Shërbehet e ngrohtë .
