Të zbulosh të gjithë faktorët që mund të ndikojnë në nivelet e vitaminës D të një personi është i ndërlikuar. Ju mund ta merrni vitaminën nga ushqimi (kryesisht sepse është shtuar; pak ushqime janë burime natyrale të vitaminës D) dhe duke marrë suplemente (shumë mjekë rekomandojnë marrjen e 800 IU vitaminë D3 në ditë).
Por vitamina D prodhohet gjithashtu nga trupi në një proces kompleks që fillon kur rrezet në pjesën e padukshme ultraviolet B (UVB) të spektrit të dritës absorbohen nga lëkura. Mëlçia, dhe më pas veshkat, përfshihen në hapat që përfundimisht rezultojnë në një formë të disponueshme bio të vitaminës që trupi mund të përdorë.
Këtu janë nëntë faktorë që mund të ndikojnë në nivelin e vitaminës D të një personi:
- Shtrirja gjeografike ku jetoni. Në gjerësi më të larta, sasia e dritës UVB që prodhon vitaminë D që arrin në sipërfaqen e tokës zvogëlohet në dimër për shkak të këndit të ulët të diellit. Në Boston US, për shembull, pak ose aspak vitaminë prodhohet në indet e lëkurës së njerëzve nga nëntori deri në shkurt. Ditët e shkurtra dhe veshjet që mbulojnë këmbët dhe krahët gjithashtu kufizojnë ekspozimin ndaj UVB.
- Ndotja e ajrit ku jetoni. Grimcat e karbonit në ajër nga djegia e lëndëve djegëse fosile, drurit dhe materialeve të tjera shpërndajnë dhe thithin rrezet UVB. Ozoni thith rrezatimin UVB, kështu që vrimat në shtresën e ozonit mund të jenë një problem ndotjeje që rrit nivelet e vitaminës D.
- Përdorimi juaj i kremit kundër diellit — në teori. Kremi kundër diellit parandalon djegien nga dielli duke bllokuar dritën UVB, kështu që teorikisht, përdorimi i kremrave kundër diellit ul nivelet e vitaminës D. Por si një çështje praktike, shumë pak njerëz vendosin krem dielli të mjaftueshëm për të bllokuar të gjithë dritën UVB, ose përdorin krem kundër diellit në mënyrë të parregullt, kështu që efektet e kremit të diellit në nivelet tona të vitaminës D mund të mos jenë aq të rëndësishme. Një studim australian që vërehet shpesh nuk tregoi asnjë ndryshim në vitaminën D midis të rriturve të caktuar rastësisht për të përdorur krem kundër diellit një verë dhe atyre që u është caktuar një krem me përbëres natyral.
- Ngjyra e lëkurës suaj. Melanina është substanca në lëkurë që e bën atë të errët. Ai “konkuron” për UVB me substancën në lëkurë që nis prodhimin e vitaminës D të trupit. Si rezultat, njerëzit me lëkurë të errët priren të kërkojnë më shumë ekspozim ndaj UVB sesa njerëzit me lëkurë të çelur për të gjeneruar të njëjtën sasi të vitaminës D.
- Temperatura e lëkurës suaj. Lëkura e ngrohtë është një prodhues më efikas i vitaminës D sesa lëkura e ftohtë. Pra, në një ditë vere me diell dhe të nxehtë, do të prodhoni më shumë vitaminë D sesa në një ditë të freskët.
- Pesha juaj. Indet dhjamore e thithin vitaminën D, kështu që supozohet se mund të jetë një fond i ditës me shi të vitaminës D: një burim i vitaminës kur marrja është e ulët ose prodhimi është zvogëluar. Por studimet kanë treguar gjithashtu se të qenit i trashë lidhet me nivelet e ulëta të vitaminës D dhe se mbipesha mund të ndikojë në biodisponibilitetin e vitaminës D.
- Mosha juaj. Krahasuar me të rinjtë, të moshuarit kanë nivele më të ulëta të substancës në lëkurë që drita UVB e shndërron në pararendësin e vitaminës D dhe ka prova eksperimentale që të moshuarit janë prodhues më pak efikas të vitaminës D sesa të rinjtë. Megjithatë, të dhënat e Qendrës Kombëtare për Statistikat e Shëndetit mbi nivelet e vitaminës D përballen me mençurinë konvencionale se pamjaftueshmëria e vitaminës D është një problem i madh tek të moshuarit. Ata nuk tregojnë një rënie të madhe të niveleve midis njerëzve të moshës së mesme dhe njerëzve të moshuar.
- Shëndeti i zorrëve tuaja. Vitamina D që konsumohet në ushqim ose si suplement përthithet në pjesën e zorrës së hollë menjëherë në rrjedhën e poshtme të stomakut. Lëngjet e stomakut, sekrecionet e pankreasit, biliare nga mëlçia, integriteti i murit të zorrëve – të gjitha ato kanë një farë ndikimi në sasinë e vitaminës që absorbohet. Prandaj, kushtet që ndikojnë në zorrë dhe tretje, si sëmundja celiac, pankreatiti kronik, sëmundja e Crohn dhe fibroza cistike, mund të zvogëlojnë përthithjen e vitaminës D.
- Shëndetin e mëlçisë dhe veshkave tuaja. Disa lloje të sëmundjeve të mëlçisë mund të zvogëlojnë përthithjen e vitaminës D sepse mëlçia e sëmurë nuk prodhon sasi normale të biliareve. Me llojet e tjera, hapat thelbësorë për metabolizmin e vitaminës D nuk mund të ndodhin – ose ndodhin në mënyrë jo të plotë. Nivelet e formës bioaktive të vitaminës D priren të ndjekin shëndetin e veshkave, kështu që tek dikush me sëmundje të veshkave, nivelet e vitaminës D bioaktive ulen ndërsa sëmundja përkeqësohet, dhe në sëmundjen e veshkave në fazën përfundimtare, niveli është i pa zbulueshëm.
Share
