Vitamina C është një lëndë ushqyese thelbësore dhe një substancë që trupi ynë nuk mund ta prodhojë vetë. Ka shumë role dhe është lidhur me përfitime të mahnitshme shëndetësore. Është i tretshëm në ujë dhe gjendet në shumë fruta dhe perime, si portokalli, luleshtrydhet, kivi, specat, brokoli, lakra jeshile dhe spinaqi.
Marrja e rekomanduar ditore për vitaminën C është 75 mg për gratë dhe 90 mg për burrat. Edhe pse përgjithësisht rekomandohet që të marrim vitaminën C nga ushqimi, shumë njerëz i drejtohen suplementeve për të plotësuar nevojat e trupit.
7 mënyra befasuese që vitamina C i sjell dobi trupit tonë
- Redukton rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve kronike
Vitamina C është një antioksidant i fuqishëm që forcon mbrojtjen natyrale të trupit. Antioksidantët janë molekula që stimulojnë sistemin imunitar. Ata e bëjnë këtë duke mbrojtur qelizat nga molekulat e dëmshme.Ato nxisin një gjendje të quajtur stres oksidativ, i cili ka qenë i lidhur me shumë sëmundje kronike. Studimet tregojnë se konsumimi i më shumë vitaminës C rrit nivelin e antioksidantëve në gjak me 30%. Kjo ndihmon mbrojtjen natyrale të trupit të luftojë inflamacionin. - Ndihmon në menaxhimin e hipertensionit
1/3 e amerikanëve tani kanë tension të lartë të gjakut. Hipertensioni na vë në rrezik të sëmundjeve të zemrës, shkaku kryesor i vdekjeve në mbarë botën. Studimet tregojnë se vitamina C ul presionin e gjakut si tek ata që kanë tension të lartë ashtu edhe tek ata që nuk e kanë ende këtë problem.Një studim i kafshëve zbuloi se marrja e suplementit C ndihmoi në relaksimin e enëve të gjakut që largojnë gjakun nga zemra, gjë që ul presionin e gjakut. Tek të rriturit me hipertension, suplementet gjithashtu reduktuan presionin sistolik të gjakut me 4.9 mmHg dhe presionin diastolik të gjakut me 1.7 mmHg.Megjithëse këto rezultate janë premtuese, nuk është e qartë nëse efektet në presionin e gjakut janë afatgjata. Përveç kësaj, njerëzit me hipertension nuk duhet të mbështeten vetëm në vitaminën C në asnjë rrethanë. - Mundësisht redukton rrezikun e sëmundjeve të zemrës
Sëmundjet kardiovaskulare janë shkaku kryesor i vdekjeve në mbarë botën. Shumë arsye rrisin rrezikun e shfaqjes, si hipertensioni, trigliceridet apo nivelet e kolesterolit të keq. Vitamina C ndihmon në reduktimin e këtyre faktorëve të rrezikut, gjë që na mbron nga sëmundjet e zemrës. Për shembull, një analizë e 9 studimeve me 293,172 pjesëmarrës zbuloi se pas 10 vjetësh, ata që merrnin të paktën 700 mg vitaminë C në ditë kishin një rrezik 25% më të ulët të sëmundjeve të zemrës në krahasim me ata që nuk merrnin.Por shkencëtarët nuk ishin të sigurt nëse ata që hanin ushqime të pasura me vitaminë C gjithashtu bënin një mënyrë jetese më të shëndetshme sesa ata që merrnin një suplement. Pra, mbetet e paqartë nëse ndryshimet ishin për shkak të vitaminës në aspekte të tjera të dietës së tyre. - Redukton nivelet e acidit urik në gjak dhe parandalon përdhesin
Përdhesi është një lloj artriti që prek gati 4% të amerikanëve. Është jashtëzakonisht i dhimbshëm dhe përfshin inflamacion të kyçeve, veçanërisht në gishtat e mëdhenj të këmbës. Ata që e zhvillojnë atë kanë ënjtje dhe sulme të papritura e të forta dhimbjeje. Simptomat shfaqen kur ka shumë acid urik në gjak. Acidi urik është një produkt i metabolizmit nga trupi ynë. Në nivele të larta, mund të kristalizohet dhe të grumbullohet në nyje. Është interesante se ka disa studime që kanë vërtetuar se vitamina C ndihmon në reduktimin e acidit urik në gjak, dhe si rezultat, mbron nga përdhes. Për shembull, një studim me 1387 burra zbuloi se ata që konsumonin më shumë vitaminë C kishin nivele të konsiderueshme më të ulëta të acidit urik në gjak krahasuar me ata që konsumonin më pak. - Ndihmon në parandalimin e mungesës së hekurit
Hekuri është një lëndë ushqyese e rëndësishme me shumë funksione të rëndësishme në trupin tonë. Është e nevojshme për prodhimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe transportin e oksigjenit në të gjithë trupin. Suplementet e vitaminës C ndihmojnë në përmirësimin e përthithjes së hekurit nga dieta. Vitamina ndihmon në shndërrimin e hekurit që është i vështirë për t’u absorbuar nga trupi, si për shembull nga burimet bimore, në një formë që absorbohet lehtësisht. Ky është një informacion veçanërisht i dobishëm për ata që ndjekin një dietë vegjetariane ose vegane dhe nuk marrin mjaftueshëm hekur nga mishi. Në fakt, vetëm konsumimi i 100 mg vitaminë C mund të përmirësojë përthithjen e hekurit me 67%. Pra, nëse keni një problem me nivelet tuaja të hekurit, përfshini rritjen e niveleve ditore të vitaminës C në përpjekjet tuaja për të përmirësuar nivelet tuaja të hekurit. - Stimulon sistemin imunitar
Një nga arsyet kryesore që ne marrim suplemente të vitaminës C është për të rritur imunitetin tonë, pasi vitamina është e përfshirë në shumë aspekte të këtij sistemi. Së pari, nxit prodhimin e qelizave të bardha të gjakut, të cilat na mbrojnë nga infeksionet dhe infeksionet.
Së dyti, vitamina C i ndihmon këto qeliza të bardha të gjakut të punojnë në mënyrë më efikase duke i mbrojtur ato nga dëmtimet që mund t’i shkaktojnë radikalet e lira.Së treti, vitamina C është një pjesë thelbësore e mbrojtjes së trupit. Ai transportohet në epidermë, ku mund të veprojë si një antioksidant dhe të forcojë aftësinë e tij për të penguar dhe mbrojtur kundër pushtuesve të jashtëm.Për më tepër, studimet kanë treguar se marrja e vitaminës C mund të ngadalësojë kohën e shërimit të një plage. Nga ana tjetër, nivelet e ulëta të vitaminës janë lidhur me shëndetin e dobët. Për shembull, njerëzit me pneumoni priren të kenë nivele më të ulëta të vitaminës C dhe suplementet duket se shkurtojnë kohën e rikuperimit. - Mbron kujtesën dhe të menduarit tonë ndërsa plakemi
Demenca është një term i gjerë që përdoret për të përshkruar simptomat e aftësive të dobësuara njohëse dhe veçanërisht të kujtesës. Prek mbi 35 milionë njerëz në mbarë botën dhe shfaqet kryesisht tek të moshuarit. Studimet sugjerojnë se stresi oksidativ dhe inflamacioni pranë trurit, shtyllës kurrizore dhe nervave (d.m.th. sistemi nervor qendror) mund të rrisë rrezikun e demencës.Vitamina C është një antioksidant i fuqishëm. Nivelet e ulëta të kësaj vitamine janë lidhur me problemet me të menduarit dhe kujtesën. Përveç kësaj, studime të ndryshme tregojnë se personat me demencë kanë nivele të ulëta të kësaj vitamine.Përveç kësaj, marrja e lartë e vitaminës C nga ushqimi ose suplementet është treguar të ketë një efekt pozitiv në kujtesën dhe të menduarit ndërsa plakemi. Suplementet mund të ndihmojnë në mbrojtjen kundër sëmundjeve të tilla si demenca. Megjithatë, nevojiten studime më të synuara mbi këtë lidhje. Pretendime të paprovuara rreth vitaminës C Parandalon ftohjen e zakonshme: Edhe pse duket se zvogëlon ashpërsinë dhe kohën e rikuperimit me 8% tek të rriturit dhe 14% tek fëmijët, nuk e parandalon atë. Zvogëlon rrezikun e kancerit: Disa studime kanë lidhur marrjen e tij me një rrezik të reduktuar të llojeve të ndryshme të kancerit. Megjithatë, shumica kanë zbuluar se vitamina C nuk ndikon në rrezikun e zhvillimit të kancerit. Mbron nga sëmundjet e syrit: Është shoqëruar me një rrezik të reduktuar të sëmundjeve të syrit si katarakti dhe degjenerimi makular. Por suplementet nuk kanë asnjë efekt. Trajton helmimin nga plumbi: Edhe pse ata që përjetojnë helmim nga plumbi kanë gjithashtu nivele të ulëta të vitaminës C, nuk ka asnjë provë të fortë nga studimet njerëzore për të vërtetuar një lidhje të tillë.
Share
