Speci djegës

Reference Number
RF174855
Title
Speci djegës
Description
Speci djegës është i gjithëpërdorshëm që prej shekujsh në kuzhinën meksikane
Për të hequr djegien e shkaktuar nga speci djegës, nuk duhet të pihet ujë, pasi kapsaicina, përbërësi që shkakton djegien e specit djegës, nuk tretet në ujë, por në yndyrë, prandaj është më mirë të pihet pak qumësht, të hahet një copë djathë apo çfardo ushqimi tjetër që përmban vaj apo lëndë të yndyrshme.
Speci djegës janë të pasur me tipa të ndryshëm antioksidantësh, të cilët luftojnë sëmundjet kardiovaskulare, disa lloje kanceresh si dhe sëmundje të tjera që ndikojnë në plakjen e organizmit. 
Kapsaicina e specit djegës ndikon në rritjen e metabolizmit pas ngrënies dhe mendohet gjithashtu se rrit ndjesinë e ngopjes, duke ndikuar kështu në pakësimin e konsumit të ushqimit. Speci djegës , pra, ndikon pozitivisht tek personat që mbajnë dieta dobësimi. 
Specat djegës janë shumë të pasur me flavonoidë, një familje e gjerë antioksidantësh, të cilët ndikojnë në parandalimin e një numër sëmundjesh, si kancereve dhe sëmundjeve kardio-vaskulare.
Disa varietete specash djegës janë shumë të pasura me alfa-tokoferol, një antioksidant tjetër, i cili është njëkohësisht edhe një formë e vitaminës E. Edhe ky antioksidant mendohet se ndikon në parandalimin e disa lloje kanceresh, sëmundjeve kardiovaskulare dhe sëmundjes së Alzheimer-it.
Speci i fortë djegës është një burim i shkëlqyer vitamine C, ndërsa speci japeno është një burim i mirë vitaminash C. Vitamina C shkon përtej efektit antioksidues: ajo ndihmon për shëndetin e kockave, kartilagjeve, dhëmbëve dhe mishit të dhëmbëve si dhe për mbrojtjen ndaj infeksioneve, favorizon absorbimin e hekurit të bimëve dhe shpejton mbylljen e plagëve.
Speci djegës është i pasur me hekur, magnez, bakër, vitaminë B6, Vitaminë K. 
Për shkak të efektit të saj djegës, në rast ulcere të stomakut, ndonjëherë rekomandohet të eliminohen specat e fortë nga ushqimi, në mënyrë që të mos shtohen dhimbjet, por nga studimet e shumta rezulton se speci djegës nuk e dëmton stomakun. Disa studiues mendojnë se kapsaicina ka efekt mbrojtës për muret e stomakut, por kur përdoret me një dozë të arsyeshme, megjithatë është mirë që personat që kanë tolerancë të ulët, ndjeshmëri të lartë të zorrëve apo probleme me ezofagun, ta kufizojnë përdorimin e specit djegës, duke ulur kështu dhimbjet e shkaktuara nga djegia në sistemin tretës. 
    • Current rating: 0
    • Total votes: 0
  • Save as PDF Save as PDF
  • Report broken listing Cancel my report
  • View QR Code View QR Code
  • 1896 Shows
Your Friend’s Name *
Your Friend’s Email *
Your Name
Your Email
Message
reCaptcha *
Click on the image to refresh the captcha. Please enter characters depicted on the image
There are no comments added
Add Comment
Author *
Title *
Rating
Message *
reCaptcha *
Click on the image to refresh the captcha. Please enter characters depicted on the image
We were unable to find the requested address () via Google street view due to Google street view doesn’t have data for this address.
Enter your report
Loading ...
Are you sure you want to cancel your report?

Listings to be compared

    There are no listings to compare
    Log in
    Username
    Password
    Forgot password? Remind
    Njoftime.co:  Platforma Automjete AUTOMJETE Platforma Prona PRONA Platforma Punesim PUNESIM